早餐新玩法:西红柿上打个鸡蛋竟这么美味?

早餐吃鸡蛋已经吃不出新美味?下面哈好网小编就为大家介绍,一款有关鸡蛋和西红柿的全新料理。这款早餐非常简单,外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,美味健康的不要不要的!

制作番茄鸡蛋Cups步骤如下:

早餐新玩法:西红柿上打个鸡蛋竟这么美味?

打横切掉番茄的顶端,挖出中间的果肉让番茄变成碗状(果肉可以留下来熬煮成意粉酱)。

早餐新玩法:西红柿上打个鸡蛋竟这么美味?

放在烤盘上,淋上橄榄油,撒上适量的盐、黑椒和百里香,放两片蒜片进番茄里。送进预热至200摄氏度的烤箱。

早餐新玩法:西红柿上打个鸡蛋竟这么美味?

如果你一次只做两个,大概10~20分看看番茄是否像图中这样外皮变得有一点点皱,是的话就可以出炉了。

早餐新玩法:西红柿上打个鸡蛋竟这么美味?

出炉后打入鸡蛋,撒上盐和黑椒,重新放回烤箱烤7至9分钟,或到你喜欢的状态即可。

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