端午节:颜值高超Q弹的水晶粽子登场了

 水晶冰粽是什么呢?甜甜的馅被晶莹剔透的水晶皮包裹着,吃起来QQ弹弹的,还带着淡淡的粽叶香。哈好小编分享给大家制作水晶粽子的步骤,感觉送人必备的礼物。如果送给自己心爱的人,不单单是粽子的美,还有心里那种sweet无法抵挡!

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端午节,送女票Q弹超美的水晶粽子!

可以放去冰箱冷藏,冰冰凉凉的特别适合现在的季节~

重点是看似貌美的其实很简单,想拍出来分享给大家!

我研究了几天并试着做了出来,没什么难度,只需要把水晶皮蒸熟,包住馅料就完成了!

需要材料:麦芽糖浆300g、水晶粉100g、紫薯、粽叶、制作步骤:紫薯洗净,放入锅内蒸熟。取出去皮,用勺子压成泥。

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加入10g炼奶,搅拌均匀。

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馅做好了,就可以开始做水晶皮啦!将100g水晶粉加入100ml清水,慢慢搅拌均匀。(水晶粉是什么呢?其实就是中式糕点里用到的一种粉,大家吃过的很多透明的糕点,类似水晶月饼之类的都是用水晶粉做出来哒,某宝有售不难买哦)

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