14个烹饪妙招!让你不必再看男友嫌弃的脸

俗话说的好,抓住一个男人的心,就要先抓住他的胃。那么问题来了,究竟要如何才能抓住男人们的胃呢?下面有几个烹饪妙招定会助你的厨艺大进!

1.炖骨头汤

14个烹饪妙招!让你不必再看男友嫌弃的脸

在炖骨头汤时,先用冷水下锅,经过六小时小火慢炖,基本能变成白汤。要想保持白汤不变,再重复加水时,切记只加热水。若想要清汤,则只需在出锅前加一滴醋就好啦。

2.炖鱼汤

14个烹饪妙招!让你不必再看男友嫌弃的脸

如果想要炖出乳白色的浓鱼汤,就在下水炖之前,先把鱼双面煎一下。这样就能炖出想要的白色浓汤了。

3.炸肉类

14个烹饪妙招!让你不必再看男友嫌弃的脸

在做炸肉时,火候的掌握至关重要,原则便是,不能用太大火,不然外面的面衣已熟,内里的肉却没熟。在要出锅时呢,也不要将火调小,否则会使油吸附到食物中。

4.红烧肉类

14个烹饪妙招!让你不必再看男友嫌弃的脸

冷水简直是肉类的大忌,因为任何肉类在遇热水后再遇冷水,便很难再煮烂。所以在做红烧肉等肉菜时,万不可加冷水。

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