懒人的最爱:10分钟就搞定的快手菜

冬天,人自然会变的更懒了,而对于那些吃泡面、泡饭的童鞋,更不想折腾。其实呢有些快手,真的花不了几分钟,却可以让自己吃得舒舒服服的,懒人们快学学吧,下面哈好网小编给大家盘点一下都有哪些快手菜吧!

杏鲍菇焖土豆片

食材:杏鲍菇200g、土豆200g、红椒、肥肉、蚝油、生抽、孜然辣酱

懒人的最爱:10分钟就搞定的快手菜

做法:

1.备肥肉一块切片,土豆去皮切片,杏鲍菇切片。

2.热锅下肥肉炒出油来,放土豆片翻炒一会。

3.放入杏鲍菇翻炒一会。

4.放生抽翻炒,放孜然辣酱、红椒蚝油炒匀盛出。

农家小炒肉

食材:青椒300g、猪肉适量、油、蚝油、豆瓣辣酱

懒人的最爱:10分钟就搞定的快手菜

做法:

1.青椒斜着切块,肉切片。

2.肉放锅内炒出肥油。

3.放一勺豆瓣辣酱炒匀。

4.直接下青椒炒一会,最后放蚝油炒匀即可。

家常炒脆藕

食材:莲藕2节、油、盐、葱、青椒、红椒、醋、味精

懒人的最爱:10分钟就搞定的快手菜

做法:

1.莲藕去皮洗净,切片,在凉水中浸泡几分钟,葱和辣椒切好。

2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出,过冷水沥干。

3.锅中倒油7成熟时下葱花爆香。

4.将莲藕下锅翻炒1分钟,滴入适量醋。

5.放入辣椒,加盐大火翻炒片刻,下味精调味即可。

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